TY  - BOOK
AU  -  
AU  - Odile Alliet, Odile,
AU  - جبور، جان ماجد،
AU  - جهاد، كاظم،
TI  - مطبخ زرياب: كلام عن الطعام و انطباعات عن رحلات قريبة أو بعيدة و وصفات يمكن أن تصلح مقدمة عملية لتذوق المآكل العربية 
SN  - 9789948170174
AV  - X725.M628 M37125 2015
PY  - 2015///
CY  - أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة
PB  - هيئة أبوظبي للسياحة و الثقافة, كلمة
KW  - زرياب، علي بن نافع،
KW  - الطهي
KW  - العالم العربي
KW  - الشرق الأوسط
KW  - الطهي العربي
KW  - الحضارة الأندلسية
N1  - ترجمة لكتاب: La cuisine de Ziryãab : propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique áa la gastronomie arabe
ER  -